Mỗi quốc gia đều có một cái gì đó độc đáo: chúng tôi đã từng tự tay nướng BBQ ở Đại Hàn, rồi thưởng thức quá nhiều thức ăn vặt Á châu và trà trân châu tại Đài Loan. Trước khi đặt chân đến Tân Tây Lan và Úc Châu, điều đặc biệt mà tôi nghĩ tại các nước này là khí hậu ấm áp tuyệt vời, nhưng hỡi ôi, tôi thật lầm to!

Chúng tôi trong một căn apartment xinh xắn tại Tân Tây Lan và Sydney, thích nhất chắc chắn là cái nhà bếp rộng rãi. Sau buổi đi chợ đầu tiên tại Sydney, ba người bạn cùng phòng của tôi, mỗi người mua được một lố trứng. Thêm đó, lọ dầu ăn và các nguyên liệu khác đã có sẵn trên bàn. Tôi thật nghi ngờ rằng món trứng sẽ không chín kịp giờ, nhưng hóa ra tôi đã đánh giá thấp bạn mình. Hương vị của món trứng chiên tỏa khắp phòng mỗi sáng; một bạn thì làm món trứng chiên cà (món Tàu), bạn khác thì làm bánh nướng cho cả phòng thưởng thức. Các bạn phòng khác thì làm món bánh tráng trứng kiểu Tàu, bánh nướng cà rốt, bánh cam.  Còn tôi thì làm một tô caramel pudding. Chuyến đi chợ kế tiếp, (ngạc nhiên, ngạc nhiên) mua thêm mười tám trứng nữa. Lúc khởi hành để đến Melbourne, chúng tôi được biết là mình sẽ ở trong một khu apartment chung với cả nước Úc. Tôi tự nghĩ không biết bao nhiêu trứng mới có thể đáp ứng với cơn sốt nấu ăn của chúng tôi! 

March 4, 2011