Làm thế nào để ăn mừng Tết Nguyên Đán đúng cách

Bạn có thể gọi nó là lễ hội lớn nhất trên trái đất. Vâng, lớn hơn cả Superbowl. Và đúng vậy, thậm chí còn lớn hơn Năm mới mà chúng ta ăn mừng ở phương Tây. Nó được công nhận bởi người dân Trung Quốc, Đại Hàn, Việt Nam, Đài Loan .... Nó kéo dài khoảng hai tuần, và tường thuật cho sự đi lại nhiều nhất của con người hàng năm trên thế giới.

Trên thực tế, trong khi ở Mỹ năm mới không quan trọng lắm, ở châu Á nó là một lễ lớn nhất. Và năm nay, dựa trên âm lịch, nó rơi vào ngày 10 tháng Hai.

Hãy nhìn nhận—vào thời điểm này, ở phương Tây, những kỷ niệm của mùa lễ vừa qua nhanh chóng phai tàn. Thế sao chúng ta không trở lại ăn mừng lần cuối cùng trước khi trời chuyển dần vào những ngày yên tĩnh của cuối đông?

Nó vừa mở mang trí óc vừa giải trí! (Và ngon miệng.)

THỰC PHẨM

Lễ hội sẽ là gì nếu không có thức ăn? Dưới đây là ba món ăn chính cho Tết Nguyên Đán.

※ Bánh bao. Không hiểu lý do gì, món bé tí hấp dẫn lại được đặt tên là "bánh bao", nhưng nó không giống chút gì bánh bao mà chúng ta thường ăn. Thay vào đó, nó giống ravioli hình lưỡi liềm hơn. Thường được ăn vào đêm giao thừa, được ưa chuộng bởi hình thù của nó: nó giống như thỏi bạc hoặc thỏi vàng thời cổ. Ngụ ý là nguyên năm chắc chắn sẽ được thịnh vượng nếu bạn bắt đầu một năm bằng cách ăn bánh bao!

Những buổi tiệc làm bánh bao cũng rất vui, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức đồ ăn mà không phiền phức, hãy thử bánh đông lạnh. Hay, bạn có thể mua vỏ bánh bao nhưng tự mình làm nhân lấy. Bằng cách nào, món này cũng rất ngon. Đừng quên nước chấm nhé!

※ Bánh Nếp. Những viên bánh giống như thạch rất nhiều thú vị hơn so với tên gọi của chúng. -Khôn ngoan nhất quán, nó rất giống món khoái khẩu của người Thổ Nhĩ Kỳ. Nó thơm ngon ngọt ngào, và được thưởng thức bởi cái tên của nó: "bánh gạo nếp" tiếng Hoa là (nian gao) âm thanh tương tự như "đầu năm."

※ Cá. Cá được ăn với lý do tương tự như bánh nếp: theo tiếng Hoa, "cá" có một đồng âm (một chữ có âm thanh giống nhau nhưng được viết khác nhau) với “sự phong phú”. Nhưng ... để ý đừng ăn hết cá! Nếu bạn làm thế, bạn sẽ không được “thêm” bất kỳ sự phong phú nào trong năm tới.

TRANG TRÍ

Cắt giấy Trung Hoa

Tăng vẻ đẹp, và có lẽ sự kỳ diệu của mùa tết.

※ Cắt Giấy. (Không, không phải là loại mà làm cho bạn chảy máu) Hình thức nghệ thuật này, một số người cho rằng thuở thế kỷ thứ sáu, được sử dụng để tạo ra các trưng bày phức tạp, cho các cửa sổ, chẳng hạn, ánh sáng tỏa qua và in dấu các chi tiết của thiết kế . Một số người trong số họ thực sự xuất sắc! Các cửa tiệm nghệ thuật và hàng thủ công có bán bộ dụng cụ này, nếu bạn muốn tự mình thử làm vài cái.

※ Dòng chữ may mắn. Thư pháp Trung Quốc viết chữ "may mắn", "hạnh phúc", "sức khỏe", và "tuổi thọ" được dán trên cửa ra vào và cửa sổ để gợi lên phước lành cho năm tới. Tùy theo thuật viết chữ bằng tiếng Hoa, có lẽ bạn phải mua các dòng chữ này.

THIỆP CHÚC MỪNG & QUÀ TẶNG

※ Thiệp (bạn có thể gửi một e-card!). Chào và viếng thăm từng người là một phần bắt buộc của các nghi lễ đầu năm trước kia. Nhưng với sự bận rộn của cuộc sống hiện đại và khoảng cách làm tách rời người ta, thiệp chúc mừng đã trở nên phổ biến hơn. Shen Yun bây giờ có e-cards mừng Tết Nguyên Đán để gửi cho bạn bè và người thân của bạn. Họ chắc chắn sẽ cảm kích sự ngạc nhiên!

※ Phong bì đỏ. Đây là món quan trọng nhất trong lễ hội đầu năm. Mỗi năm trẻ con mong đợi đến món quà Năm Mới đặc biệt của mình—tiền trong một phong bì màu đỏ đầy trang trí, được lì xì bởi cha mẹ, ông bà và người thân của họ vào buổi sáng Đầu Năm.

MỘT PHONG TỤC MỚI

Đối với vô số gia đình người Hoa, ăn mừng Năm Mới giờ đây bao gồm một phong tục mới---xem truyền hình đặc biệt của Shen Yun.

Mỗi năm, Shen Yun sản xuất một trình diễn được quay lại quy mô đặc biệt dành riêng cho khán giả của mình ở Trung Quốc, những người không may chưa được chào đón Shen Yun tận mắt. Chế độ cộng sản dốc sức ngăn chận những người xem chương trình phát sóng. Tuy nhiên, thông qua các dĩa vệ tinh và DVD tự chế, các gia đình Trung Quốc vẫn tìm cách để ăn mừng bằng cách thưởng thức di sản cổ xưa của mình được sống lại thông qua sự kỳ diệu của Shen Yun.

Đối với những ai trong chúng ta ở ngoài Trung Quốc, chúng ta có thể cùng nhau tôn vinh ngày lễ hội nổi tiếng nhất thế giới tại các rạp hát hàng đầu trên toàn thế giới. Hãy tìm xem thời gian và địa điểm Shen Yun đang trình diễn gần nơi bạn trong mùa Tết Nguyên Đán và những mùa diễn tới.

Chúng tôi mong đợi cùng ăn mừng với bạn!